Beschrijving
De wijn: blend van Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache
Het wijnhuis: Het verhaal van Hardys begint met de man die ons zijn naam gaf, Thomas Hardy. Vanaf het moment dat hij in 1850 in Australië aankwam, hebben zijn vindingrijkheid, vastberadenheid en harde werk een bedrijf opgebouwd dat meer dan 160 jaar heeft geduurd. De wijnmakerij Hardys Tintara, aan de hoofdstraat van McLaren Vale, is vanaf het begin het hart en de ziel van de regio geweest. In 1878 transformeerde Thomas Hardy een oude korenmolen in een van de beste wijnkelders van de regio, en met zijn succes begon McLaren Vale te bloeien en te groeien. Vandaag de dag zijn we er trots op dat we nog steeds de thuisbasis zijn van Hardys en dat we de originele wijnmakerij kunnen laten zien, en aloude technieken voor het maken van wijn kunnen combineren met het beste van de huidige technologie.
De streek: McLaren Vale is een wijngebied in de Australische staat Zuid-Australië, gelegen in het grootstedelijk gebied van Adelaide en gecentreerd in de stad McLaren Vale, ongeveer 38 kilometer (24 mijl) ten zuiden van het stadscentrum van Adelaide . Het staat internationaal bekend om de wijnen die het produceert en is opgenomen in de Great Wine Capitals of the World. De regio is vernoemd naar David McLaren, de koloniale manager van de South Australia Company of John McLaren (niet verwant) die het gebied in 1839 onderzocht. Onder de eerste kolonisten in de regio eind 1839 waren twee Engelse boeren uit Devon, William Colton. en Charles Thomas Hewett. William Colton richtte de Daringa Farm op en Charles Thomas Hewett richtte Oxenberry Farm op. Beide mannen zouden prominent aanwezig zijn in de begindagen van McLaren Vale. Hoewel de belangrijkste economische activiteit van de regio aanvankelijk de teelt van graangewassen was, plantten John Reynell en Thomas Hardy wijnstokken in 1838 en waren de huidige wijnmakerijen Seaview en Hardy al in 1850 in bedrijf. In 1838 werden voor het eerst druiven in de regio geplant. en sommige wijnstokken van meer dan 100 jaar oud produceren nog steeds. Vandaag zijn er meer dan 88 kelderdeuren in McLaren Vale. De meeste zijn kleine familiebedrijven en boetiekwijnhuizen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.