Beschrijving
de wijn: 100% Pecorino van biologische landbouw. Het insect op het etiket is een lucanide, een insect dat nauw verbonden is met het territorium waar de druivenstokken staan.
het wijnhuis: Ontstaan in 1960, ten tijde van de ontvolking van het Italiaanse platteland. Zij zijn gebleven en hebben ervoor gezorgd dat het wijnbouw areaal in de provincie Chieti en in het bijzonder Tollo geleidelijk aan toenam.
de wijnstreek: De wijngaarden strekken zich uit over een oppervlakte van 2.700 hectare, van de heuvels van de kust tot de hellingen van de bergen, in een typisch mediterraan klimaat, gematigd, met aanzienlijke temperatuurschommelingen die optimale omstandigheden bepalen voor de ophoping van aromatische stoffen in de trossen , waardoor druiven van hoge kwaliteit ontstaan.
De productie is uitsluitend geconcentreerd op de typische en inheemse wijnstokken van het gebied, traditioneel gekweekt in pergola’s, met een roeping voor experimenten op het veld en in de kelder.
Prijzen:
PECORINO 2019
Gouden Medaille Mundus Zomereditie 2020
Red Award Merano Wine Festival The Wine Hunter 2020
PECORINO 2017
Twee Gambero Rosso-brillen
Zilveren medaille Japan Wine Awards door BusinessNewsJapan.com 2019
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.