Beschrijving
100% Barbera
San Silvestro is een wijnmaker uit Novello, gelegen op de grens van Barolo. De vijfde generatie is nu aan het roer. Ze bezitten een wijngaard van ca 7 hectare. Niet groot maar gezien de kwaliteit die geboden word heeft San Silvestro haar sporen al ruimschoots verdiend.
De druiven worden handmatig geplukt in de regio Novello, gelegen in de provincie Cuneo. De druiven worden gedroogd in de kelder, waardoor extra concentraat krijgen.
Medailles:
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.